onsdag 7 oktober 2015

Grisarna igen

Ja, det blev faktiskt en liten grisflock den här sommaren. Varannan vecka har vi matat och tittat till dessa charmiga, hungriga djur. Varje gång de hör att man närmar sig hagen kommer de galopperande med fladdrande öron. Jag känner mig säker på att de är ett gäng mycket lyckliga och friska grisar.

Just nu sitter jag och funderar på hur vi på bästa sätt ska ta hand om allt griskött som det kommer bli.

Något som jag absolut vill testa är att göra eget bacon och rökt sidfläsk. Har även fått ett korvhorn, så någon typ av korv blir det också. Isterband kanske?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar