Grisarna igen

Ja, det blev faktiskt en liten grisflock den här sommaren. Varannan vecka har vi matat och tittat till dessa charmiga, hungriga djur. Varje gång de hör att man närmar sig hagen kommer de galopperande med fladdrande öron. Jag känner mig säker på att de är ett gäng mycket lyckliga och friska grisar.

Just nu sitter jag och funderar på hur vi på bästa sätt ska ta hand om allt griskött som det kommer bli.

Något som jag absolut vill testa är att göra eget bacon och rökt sidfläsk. Har även fått ett korvhorn, så någon typ av korv blir det också. Isterband kanske?

Grisar på gång!

Nu är vi igång med att skaffa grisar! Har pratat med en bonde som kan sälja fyra smågrisar och foder till oss. Vi kommer ha grisarna tillsammans med grannarna, vilket känns jätteroligt.
Eftersom jag gillar listor så har jag skrivit en även när det gäller det här projektet:

• Stängselstolpar: finns redan hos grannarna. 
• Stängselband: inköpt på Granngården, 400 m för 200 kr. 
• Elaggregat: vi kommer använda det som redan finns till fårhagen. 

• Vindskydd: grannen och jag har renoverat en gammal lekkoja. Det finns även en extra gammal griskoja som ska rustas upp senare i sommar, så att grisarna får två hus att vara i när de växer. 
• Halm: finns lite hos grannen, som även har kontakter. 

• Vattenkar och fodertråg: finns hos grannarna sen sist de hade grisar.

• Köpa in grisar och foder.

• Var/hur/när ska de slaktas? Grannarna har kontakter. 

• Vad gör vi om ngn gris behöver avlivas akut? Grannen kan avliva, alternativt ringa slaktaren. 

• PPN

• Trikinundersökning: SVA. 
  
  
  Jag tror att det här kan bli bra. Hoppas bara att grisarna håller sig innanför stängslet och får vara friska och må bra hela sommaren och hösten!
  
  
  (Och av min kära man har jag fått ett korvhorn till hushållsassistenten i födelsedagspresent...)

Elstängsel - djurplågeri?

Idag har jag googlat på olika kaninstängsel. Eftersom betet i kaninernas nuvarande permanenta hage om ca 100 kvm är uppätet ville jag ha ett stängsel som går lätt att flytta - så att kaninerna kan hjälpa till att äta rent på olika ställen i trädgården (ffa där det är kuperat och svårt att köra med gräsklipparen). Har därför funderat på elstängselnät. Internet förde mig in på olika kaninforum och jösses vad vissa personer verkar negativt inställda mot elstängsel! Jag kan absolut hålla med om att det skulle vara fruktansvärt om kaninen råkade trassla in sig och fastna i nätet, men för övrigt kan jag bara se fördelarna. Kaninerna kan springa, gräva gångar, äta rent gräs och är samtidigt (relativt) skyddade mot rovdjur. Att inte gå för nära stängslet tror jag nog att de lär sig ganska snart. Eftersom hagen går att flytta på blir parasitbördan på betet mindre och därmed minskar risken för t ex coccidios. Hur kaniner däremot skulle kunna ha möjlighet att utöva ett naturligt beteende i en liten gallerbur (eller ens i en betesbur) kan jag inte för mitt liv begripa! Jag tänker i alla fall göra ett försök med elnät.

Enligt vissa skulle alltså dessa hagar klassas som djurplågeri....

...medan detta alltså är ett exempel på bra kaninhållning???

Alla bilder är lånade från internet...

Favoriter från Trädgårdsmässan

Som vanligt åkte vi till Trädgårdsmässan på söndagen. Bland det första jag gjorde var att köpa liljelökar. Tur att det fanns plantgarderob att lämna in de tunga påsarna i efteråt! Här kommer lite utvalda favoritbilder från mässan. Nu känns det som att jag har fått bra med inspiration och vill ta tag i mitt eget odlande (har varit lite seg i starten i år). 

Den här snyggingen blev det många lökar av!

Tio tigerliljor ska få bo i köksträdgården under körsbärsträdet. 

Och så självklart klassikern. Den håller jag som bäst på att plantera i  "magnoliarabatten". 

Lena Linderholms monter. Så mycket fint det fanns! Köpte med mig 3 tavlor till biblioteket. 

Det här var smart och snyggt! Måste bara hitta en ledig bit vägg att testa det här på!

Smart och snyggt växtstöd till frilandsgurkor!

Papyrus!

Organiserad röra. Lite Pettson & Findus-känsla. Mycket mysigt!

Stadsodling

Såna här glaskulor har jag nu beställt från en internetbutik. Mormor och morfar hade såna här i deras sommarstuga. 

Snygg upphängsningsanordning. 

Knyta egen ampel måste jag testa i år!

Golvslipning

Den här veckans projekt har bestått i att få vardagsrumsgolvet slipat. Eftersom vi inte vågade oss på detta själva så anlitade vi en golvslipare. Det visade sig vara ett bra drag!

Före: Här är rummet tömt på möbler och redo för slipning.

Pigmentet på. Vi valde färgen Terra från Osmo. 

Betongplattan vid kakelugnen blev också slipad. Förut var det gamla färgrester på den.

Hela golvet är här pigmenterat och ska nu torka innan hårdvaxoljan läggs på.

Vinterfix i trädgården

Ett bra sätt att rensa sly på baksidan är att några gånger i veckan gå ut med grensaxen och klippa ett gäng grenar till kaninerna. Då blir arbetsinsatsen utspridd och kaninerna hjälper till att "bearbeta" riset så att det inte blir lika mycket kvar sen att mala ner i kompostkvarnen, elda upp i kakelugnen eller lägga på majbrasan (vi gör lite av varje) . Dessutom värmer det bra att se hur glada kaninerna blir varje gång de får nya pinnar att gnaga på. Bättre än både hö och pellets. Bra för kaninernas tänder och magar. Och ur självhushållarperspektiv bra att dryga ut köpefodret med sånt som finns hemma i trädgården.

Om att ta det lugnt...

Tidigare år har jag redan runt jul börjat pilla på frökataloger, köpa in frön och rigga upp extrabelysningen till frösådderna. Inte i år. Den här våren vill jag ta det lugnt. Jag är inte speciellt sugen på att ta sticklingar på pelargonerna - tvärtom vill jag hellre minska ner på antalet plantor. Mitt trädgårdsår ska bli enkelt och kravlöst. Eftersom jag övervintrar tre chiliplantor så behöver jag inte så någon chili, vi kommer ha så vi klarar oss ändå. Som jag redan har skrivit så ska bara de tomatsorter som jag verkligen, jag menar verkligen, uppskattar sås. Varför envisas jag med att varje år så rödbetor när vi inte äter en enda? Förra året skördade vi potatis tre gånger totalt och det ligger massor med potatis kvar i landet som säkert kommer ge både nya potatisar i år och en massa blast som jag får rensa till förbannelse. Jag älskar att odla pumpa och squash för att plantorna och frukterna är så fina - men egentligen tycker jag inte att det är speciellt gott. Och så har vi jordärtskockor som jag har på minst fyra ställen i trädgården trots att vi hittills aldrig har lagat något av dem... Nej, i år ska jag bara odla sånt som jag vet att vi kommer äta upp (bönor, tomater, vitlök, gul lök, basilika). Men vi ska såklart även bli bättre på att ta tillvara sånt som finns ute i trädgården, i bästa självhushållar-anda.

Apropå självhushållning så har vi den här helgen för första gången slaktat och ätit våra egna kaniner (med hjälp av Snigeluggla). Det var med blandade känslor vill jag lova. En del av mig har svårt att ta livet av djur som är friska, pigga och levnadsglada. Men så länge jag inte blir vegetarian så tycker jag ju att det är precis så här det ska vara. Kött ska komma från pigga, glada djur som har fått växa upp hemma på gården tillsammans med sina kompisar på stor yta med bra mat. När det sedan är dags för slakt så har de inte behövt transporteras långa sträckor utan har fått avsluta hemma på gården i en trygg miljö, helt smärtfritt. Kaningrytan blev väldigt god också, vilket ju var tur det!